Penne Rigate a la ClubDelphi
 

Pues nada, que mientras estaba leyendo los posts, se me apeteció una pasta, me inventé una receta, la preparé y asi me quedó:


200 grs de Penne Rigate (o Pluma)
1 Lt de agua con 1 cucharada de sal.
1 empaque pequeño de pasta de tomate 4 quesos
2 o 3 salchichas de las que tengan
1 latita pequeña de pimiento rojo


Preparación:

Poner la pasta en 1 lt de agua hirviendo durante 14 minutos hasta que esté al dente .
Sacar el agua y agregar el resto de los ingredientes, revolver muy bien y listo...

Pueden agregar una pizca de orégano para darle más sabor...

Muy simple, sencilla y deliciosa..

Hola

Interesante tu receta, pero esto "Penne Rigate (o Pluma)" nose que sera y que significa que este al dente, que este cocido supongo.

Saludos

Asi se llama la forma de esta pasta, es como una especi de tubito, pero tambien puedes usar cualquier otra que te guste: codo, macarrón, etc. Al dente quiere decir que la pasta debe sentirse suave pero sin desmoronarse, con cierta consistencia.

Caro eso en vez de problemas de idioma parecen mas bien de no entender la cocina ::D