Hola kasieyes, prueba utilizar la componente OleContainer en la paleta de sistema si deseas visualizar el documento en un formulario con algo así como:
Código:
procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
begin
OleContainer1.CreateObjectFromFile(path, false);
end;
Elije las propiedades del objeto a tu gusto.
Si quieres verlo en el mismo word tienes que usar los servers
Saludos y suerte