Hola,
Sobre lo segundo no sabría darte explicaciones. Sobre lo primero tengo entendido que las distintas versiones betas que han aparecido de Windows Vista están disponibles únicamente en inglés. Parece que Windows vista se publicará a principios de 2007, es de suponer que ya en español y en otros lenguajes, además del inglés. Si es que estoy equivocado que alguien me corrija, por favor.