Hola, supongo que te refieres al componente de seleccionar controles en ejecución que se encuentra en mi página.
Te recomiendo que te descargues
éste ejemplo (Demo de restaurante); Es bastante completo y explicativo sobre el uso de ese componente; Cumple ambas cosas que necesitas, que se seleccionen los controles con el ratón (las mesas) y que se creen en ejecución (las mesas).
Un saludo.