En definitiva lo estoy realizando asi :
Boton nuevo evento onclick
Código Delphi
[-]
dbgrid1.datasource.dataset.append
Boton eliminar evento onclick
Código Delphi
[-]
dbgrid1.DataSource.DataSet.Delete;
dbgrid1.DataSource.dataset.Post;
dbgrid1.datasource.dataset.refresh;
Al presionar el boton eliminar, me reclama que el dataset no esta en insert mode.
Bueno gracias de antemanos a quienes me han ayudado.....