Tú mismo te has contestado. Debes aprender de bases de datos. En la misma ayuda de Delphi viene un apartado con los lineamientos básicos para el acceso a datos (Developing Database Applications). También puedes buscar en la página de
Ian Marteens su libro La Cara Oculta de Delphi, el de la versión 4 lo tiene para descargar gratuitamente y aunque es una versión algo anterior te servirá perfectamente para empezar.
// Saludos