Se me olvidaba visita
www.winguide.com (o winguides) ahi vienen muchos tips para restringir las pcs usando claves del registro. Asi puedes evitar que por ejemplo: hagan click con boton derecho sobre el tapiz (para cambiar algo), puedan cancelar tareas con el task manager, etc. hay bastantes y muy interesantes.
Es una lata eso de que la gente insista en ponerse a hacer de todo menos a trabajar con sus pcs en las empresas. Yo incluso les desactivo el audio por BIOS para evitar que se pongan a escuchar música o lo que es peor RealAudio o parecidos.