esto deberia ser suficiente para tener una idea basica de comandos, estructuras y demas
http://leo.worldonline.es/acanudas/delphi/tdelphi5.htm [son un par de pdfs con cosas basicas especificas]
http://www.q3.nu/trucomania/truco.cgi?496&esp [mas completo, ideal para imprimir y leer todo]
si no tenes problemas con el ingles, la pagina de referencia por excelencia es:
http://www.delphibasics.co.uk/
edit: es mas, la verdad q si ya tiene una idea de programacion y quiere aprender las estructuras usaria el google translator en Delphi Basics:
http://translate.google.com/translat...language_tools