Pues, siguiendo con la idea, crea un campo en la base de datos para la ruta de la foto (yo uso Interbase, asi que lo creo como un Varchar de 256; pero, si mal no recuerdo no existe en DBase, asi que deberás crearlo como tipo string).
Luego guardas en él la ruta:
Código Delphi
[-]
DataModule->Query->SQL->Add("INSERT INTO PERSONAL(PERSONAL_CODIGO,PERSONAL_NOMBRE, PERSONAL_RUTAFOTO) \
VALUES (GEN_ID(GPERSONAL_CODIGO,1), :nombre, :rutafoto)");
DataModule->Query->ParamByName("nombre")->AsString=txtNombre->Text;
DataModule->Query->ParamByName("rutafoto")->AsString=fotoDialogo->FileName;
En este ejemplo, le paso la ruta como un parámetro a la sentencia SQL y la obtengo según la foto que haya elegido el usuario desde un TOpenDialog.
Y luego, cuando tengas que mostrar la foto se la asignas a un control TImage, mediante LoadFromFile():
imagen->Picture->LoadFromFile("ruta a la foto aquí");
Espero que te sirva la idea...