La ayuda de Delphi es bastante clara para el uso del EmptyTable, Presiona F1 en la propiedad EmptyTable y podrás ver un ejemplo de como usarlo.
Código Delphi
[-]
with Table1 do begin
Active := False;
EmptyTable;
end;
No puedes purgar (borrar los registros, imagino que es lo que quieres hacer) si la tabla esta abierta.
Salud OS.