Hola.
Lo primero que se me ocurre es que actualizes la versiona que utilizáis de Interbase. La versión 6.0 no es precisamente la más estable que existe.
Firebird 1.03 es practicamente un clón de Interbase 6 Open Edition, y tiene muchos bugs corregidos. Por lo que probablemente podrás sustituir una versión por la otra sin mayores problemas.
http://prdownloads.sourceforge.net/f...2.exe?download
Aunque puedes detectar una disminución de rendimiento (en Firebird para reducir los problemas de corrupción, se desactivan las escrituras en caché en Win32) deberías notar un aumento considerable en la robustez del sistema.
Saludos.