Gracias a todos por las respuestas, efectivamente yo estaba haciendo algo que era incorrecto:
Código Delphi
[-]cad := Format('Nombre_BD_%s',[FormatDateTime('dd-mm-yyyy_hh:mm:ss', Date+Time)]);
El código anterior efectivamente no funciona para el nombre de un archivo como dice nuestro amigo dec.
Pero gracias a las sugerencias de D&W y [egostar], corregi y funcionó de la siguiente manera:
Código Delphi
[-]cad := Format('Nombr_BD_%s',[FormatDateTime('dd-mm-yyyy_hh-nn am/pm', Now)]);
Gracias por la ayuda, ojala a alguien tambien le sirva.
Saludos.