Busca información sobre exif, pro ejemplo aquí
http://www.exif.org/ o aqui
http://mcguirez.homestead.com/downloads.html
La información que tu buscas la graban algunas cámaras dentro de uno de los segmentos del formato jpeg. Tendrás que "destripar" el jpg hasta encontrar esa información, y una vez que la tienes "destripar" la estructura exif para obtener toda al información. Esta información puede ser muy variada, desde la fecha en que se tomo la fotografía hasta una imagen en miniatura de la misma.
En fin, no es tan fácil como leer los tags de los mp3 pero con un poco de trabajo se consigue
