Lo primero que tendrías que hacer es enlazar un Tdataset (llamálo como quieras, ttable, tquery, etc) al TDataSource enlazado a tu grilla.
Segundo verificá que realmente el dataset está abierto, una de las maneras para activarlo sería por ejemplo:
Código:
TuTabla.Activate := True;
donde "TuTabla" es el Tdataset asignado al Tdatasource.
De todas formas tenés ejemplos de lo que digo en el directorio de ejemplos de Delphi o en la ayuda.