Hola
Se me ocurre que la cadena que recibas busques la substring 'WT:' y de ahi copies el dato de los Kg.
Por ejemplo
Código Delphi
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procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var
cadena: string;
indice: integer;
begin
cadena := 'US, NT, WT: +0.250 Kg ';
indice := pos('WT:',cadena);
if indice > 0 then
showmessage(copy(cadena,indice+5,5));
end;
Salud OS