Tambien en la ruta de instalacion puedes encontrar un demo de un procesador de textos, que puedes usar como punto de partida, en mi caso tengo W7, y esta es mi ruta, seria cosa de que busques en tu equipo
C:\Users\Public\Documents\RAD Studio\7.0\Demos\DelphiWin32\VCLWin32\RibbonControls\Ribbon Demo
Saludos!
Perdon que edite pero encontre esto ojalá te sirva.
http://cc.embarcadero.com/item/26432