lo que necesitas es un buen tutorial.
yo aprendi con "La cara oculta de Delphi'4" de Ian Marteen.
ademas te los puede bajar de internet. ahora es gratuito.
te lo puedes bajar de:
http://www.latiumsoftware.com/descarga/lcod4.php
ademas en la propia instalacion de Delphi existe una carpeta con pequeñas aplicaciones de ejemplo (creo que es la carpeta 'Demos').
pues nada mas. suerte.