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ME adhiero a Casimiro, un presupuesto nunca debe descontar stock pues no es mas que un estimado de lo que costará al cliente en caso de que quiera fincar el pedido. Luego viene el pedido, el cual tampoco debe descontar directamente de stock sino "apartar" únicamente las unidades de cada artículo de manera que si haces un inventario físico te cuadre lo que dice el sistema con lo que hay en documentos pues la regla dice:
inventario físico= stock en sistema + pedidos pendientes de surtir.
El pedido al convertirse el "albarán" como dicen en España o "remisión" como decimos en México entonces sí descuenta permanentemente del stock. Ya la factura es mero trámite fiscal pues no todos los clientes, al menos en el caso de México, requerirán de la misma.
Me parece que falta que definas muy bien las reglas de negocio antes de dar el primer teclazo.
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