Sí, depende de lo que se haya actualizado en la base de datos, pueden ir sólo textos, imágenes o ambos ficheros juntos en un archivo zip.
Cuando se hizo esa opción no estaba muy difundido xml, o mejor dicho, yo no lo conocía
, de eso hace unos 14 años y es el mismo sistema que he ido implementando en cada nuevo proyecto. Es sencillo, rápìdo, eficaz, seguro... así que para qué cambiarlo