Hola miguelgalindo87 y bienvenido a Club Delphi
Como a todos los que se inician te invitamos a que leas nuestra
guía de estilo.
En cuanto a tu consulta, la forma más simple es usando un
TDBEdit, pero también podes hacerlo con un
TEDit.
Un ejemplo simple con un Edit:
Código Delphi
[-]
procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
begin
DataSet.Append; DataSet.FieldByName('Nombre_De_Tu_Campo').AsString:= Edit1.Text;
...
end;
Saludos.