¿Guardarlo?, tienes varias formas, pero simplificando mucho:
Código Delphi
[-]dataset.campoblob.loadfromfile('elficheroquesea.pdf');
Haz una búsqueda por clubdelphi, encontrarás código para hacerlo, es un tema muy repetido.
Es más, creo recordar que tú mismo preguntaste esto hace unos meses. Me parece que con sqlite.