Hola
bestiux. En primer lugar bienvenido(a) a los foros del clubdelphi. Te recomiendo, de entrada, la lectura de la
guia de estilo de los foros, que reune las reglas para una buena convivencia en este lugar.
El almacenamiento que hace paradox te aseguro que es totalmente independiente del formato que se usa para visualizarlo. Nunca profundice mucho con esta bd... pero para referencia puedo decirte, con respecto del almacenamiento, que estoy casi seguro que lo que almacena es un número de coma flotante.
El formato de despliegue también es ajeno al dbGrid. Atañe al TField asociado a ese campo en la base de datos. Alli encontrarás una propiedad llamada DisplayFormat y el campo se encargará de visualizarse correctamente en DBGrids, dbEdits, dbText, dbqrText y en general en cualquier componente DataAware.
Hasta luego.
