Yo estoy con un desarrollo actualmente de un "Cuadro de Mandos" (no es trivial), que se ajusta bastante al que comentas.
* Desarrollado en Delphi 7 (sí, delphi 7)
* Librerías DevExpress para interface Metro y facilidades táctiles.
(
https://www.devexpress.com/Products/VCL/ExTileControl/)
* Tabletas/portátiles convertibles con Windows 8.1 (Intel)
* Base de Datos FB Embebded 2.5
* Desarrollada con la VCL
* Funciona en equipos con XP, W7 también, 32b y 64b, además de los comentados.
ˇˇEspectacular!! y rápido.