Los TFDMemTable al igual que los TClienDataset tienen métodos para grabar y recuperar el contenido en un TStream (LoadFromStream y SaveToStream).
Una opción sería enviar la tabla copmo stream al servidor y allí volver a volcarla sobre unn TFDMemTable.
La única pega puede estar en que la tabla sea grande. Tendrías que hacer pruebas de tamańo para ver la velocidad y posibles problemas.
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