¿En qué programa estás visualizándolo? puede que ese sea el problema.
Mira un simple ejemplo con esta vieja base de datos que no tiene declarado ningún "character":
Cita:
Database info
ODS Version..: 11.2
Page Size....: 8192
Pages........: 62259
Size on Disk.: 486.40MB
SQL Dialect..: 1
Default Character Set..: NONE
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