Yo no entiendo la pregunta. Cualquier cosa que ejecutes cuando se oprima F1 puedes también ejecutarla en el OnClick del menú. Lo que te indica vic_ia hará que el OnClick se ejecute cuando presiones F1 pero sigue sin ser claro qué entiendes por ejecutar F1. ¿No será que lo que quieres es mandar llamar un archivo de ayuda?
// Saludos
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