mmmm
estas tratando de vaciar la fecha o el tiempo?
si es la fecha tendras que hacer un campo date, y solo pasarle la fecha
Table1fecha.Value:=DateTimePicker1.Date;
???
timetoStr(datetimepicker1.date);
o es
DatetoStr(datetimepicker1.date);
o en todo caso
timetoStr(datetimepicker1.time);
que quieres hacer?????