[[maeyanes]]

Desde delphi si quieres tener en un string unas comillas simples (') tienes dos formas de hacerlo:

Código Delphi [-]
SQL.Add('select Nombre || '' '' || Apellido from Tabla');
// Otra forma:
SQL.Add('select Nombre || ' + QuotedStr(' ') + ' || Apellido from Tabla');

Saludos...