Bueno, por el momento he ideado una solución muy rudimentaria, lo que hice fue:
Código:
var
AppHandle: THandle;
begin
SetConsoleTitle('Titulo');
AppHandle := FindWindow(nil, 'Titulo);
ShowWindow(AppHandle, SW_HIDE);
end;
Pero si alguien puede resolverlo de una manera 'menos forzada', 'más correcta', le agradecería que me lo hicera saber.
Además creo que este tema deberían ponerlo en la parte de la API de Windows, a ver si el moderador se encarga de eso.