Hola,
En este hilo encontrarás información para almacenar la imagen en la base de datos y luego recuperarla en un control TImage:
http://www.clubdelphi.com/foros/showthread.php?t=2450
Las pruebas las hice con bases de datos Paradox e Interbase pero debería valer para todos los tipos de base de datos.
Espero que te sirva.
Un saludo.