Hola...
El problema que tienes es precisamente por el símbolo
$. Trata de quitar el caracter antes de hacer la conversión:
Código Delphi
[-]
var
Temp: string;
begin
Temp := Trim(Copy(total.text, 2, Lenght(total.text)));
data.fremisionesTotal_facturado.value:=strtofloat(Temp);
end;
Saludos...