[[coso]]

Hola, es normal q te salte error puesto q no le estas pasando un array de TDatos, sino un array de enteros. Puedes hacer varias cosas (para mantener el formato de pares de numeros...).

1.- hacer overload de 'proceso' : mientras que en una acepte array de tdatos, en la otra acepte array de [0..1] real (pares de numeros), llamando, luego de transformar los parametros, una a la otra, segun te convenga.
2.- Crear una clase cuyo constructor acepte pares de numeros, tendras que llamar a proceso entonces de la manera proceso([TDatos(0,1),TDatos(20,3)]) etc...
3.- Crear una funcion que, a partir de pares de numeros, te devuelva un array de tdatos. Algo parecido a Rect()... te quedaria como proceso(A_Datos([(0,1),(20,80),(30,20)]));
4.- Crear una clase TDatos con un array [0..1] of double, y dentro ella crear dos propiedades, temperatura y humedad, con su read/write, los cuales devolverian v[0] i v[1];
5.- Que proceso solo acepte array de array[0..1] of double, y que TDatos sea eso (type TDatos : array [0..1] of double), sabiendo tu ya q el primer valor es temperatura y el segundo humedad.

... y alguna q otra manera mas hay, seguro...

Para mi la mejor de todas seria la primera (la menos laboriosa y visualmente mas entendible, una vez escrita) si bien segun para q lo quieras (si tiene q desarrollarse bastante) quizas te salga mas a cuenta crear una clase correctamente (la opcion 4). Creo q en c del antiguo si se podia tratar una struct (record) asi tal como escribes, colocandose cada valor en su sitio. Me parece q la OOP anulo esto , pues son necesarios los typecast para casi todo. Igualmente, no estoy seguro, investigo un poco. Saludos y a ver si te sirve lo escrito.