De hecho los que usas (Zeos) son mejores que los dac, además de que son libres y los dac no. Son sencillos, fáciles y no dan problemas como seguramente ya comprobaste.
Ok, ahora si entiendo tu enfoque, pero entonces lo que quieres es un sistema redundante.
En ese caso lo que MySQL recomienda es usar un cluster de servidores, pero el detalle es que necesitas al menos 3 pero se recomiendan 5 y esa configuración es un poco más dificil de hacer. Aquí te dejo un
artículo que enseña como hacer un cluster con solo 2 servidores.
En un cluster, para ilustrar un poco, tenemos servidores de administracion y servidores de almacenamiento, debe haber 1 de administración y al menos 1 de almacenamiento. Imagínate un RAID de discos duros, más o menos es la misma cosa, si desconectas, apagas o pierdes la conexión en algú nodo, los datos se toman de los nodos que si esten disponibles, en cuanto se vuelve a poner el servidor caído éste se actualiza con todos los datos.