Hola Prima!
Una de las cosas que me gusta de oracle es que para "desinstalar", podes simplemente borrar del sistema de archivos el oracle_home, y la entrada en el registro bajo HKEY_LOCAL_MACHINE\software\oracle.
Después de eso, ningún resago de la instalación anterior.
Si es una versión nueva de oracle, creo que queda el catalog y alguna otra cosilla, pero no creo que de problema, o en todo caso, que sea dificil de eliminar.
Hasta luego.
