El stock se modifica cuando se compra y cuando se vende. Además se puede hacer un inventario manual para ajustarlo por posibles problemas, errores, etc.
Si compro, sumo al stock.
Si vendo, resto del stock.
Si hago inventario, pongo una cantidad fija.
No entiendo lo que dices de pasar stock de AA a BB. ¿Pasas 3 libros de matemáticas a 5 lápices de colores?
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