El Componente TDBCheckBox tiene las propiedades ValueChecked y ValueUnchecked, de tipo Variant.
Si has definido tus campos lógicos como enteros, por ejemplo, donde 0 es falso y 1 verdadero, basta poner estos valores en estas propiedades. Igual si lo has hecho con los caracteres 'V' para verdadero y 'F' para falso, o 'S' para si y 'N' para no... etc.
Hasta luego.