Hola martini002.
Por lo que entiendo queres descontar el campo CANTIDAD de la tabla FACTURATMP al campo STOCK de la tabla INVENTARIO para cada artículo que se haya facturado. Si es así, agrega otro query (ZQuery2) y probá de este modo:
Código Delphi
[-]
procedure TForm1.btnActualizaStockClick(Sender: TObject);
begin
with ZQuery2 do
begin
Close;
SQL.Clear;
SQL.Add('UPDATE INVENTARIO T1 SET T1.STOCK = T1.STOCK - ');
SQL.Add('COALESCE((SELECT CANTIDAD FROM FACTURATEMP T2 ');
SQL.Add('WHERE T1.ARTICULO = T2.ARTICULO),0)');
ExecSQL;
end;
with ZQuery1 do
begin
Close;
Open;
end;
end;
Saludos.