Hola.
Además de revisar la documentación de Interbase 6.0, puedes instalarte un herramienta de Administración como el IB-Expert
http://www.hksoftware.net/download/i...4.1.1_full.exe
Con esta herramienta, cada vez que hagas una modificación en una tabla, vista, procedimiento, ..., puedes darle al botón
Copy Script, el cual te pegará en el portapapeles las instrucciones necesarias para ejecutar esas modificaciones desde un Script de Interbase.
Saludos.