Hola manolop,
Ninguna pregunta es tonta, a Todos se nos puede olvidar una simple propiedad o también aprendemos cosas nuevas cada día
En la propiedad BorderStyle del formulario escoje bsSingle.
También, tienes la propiedad Contrains en donde puedes especificar la altura máxima, mínima, etc para que en tiempo de ejecución el usuario pueda maximizar, etc hasta un valor que tu des por defecto.
Saludos y buena suerte.