Por lo que veo, el problema de Fedora es que tiene poca ayuda y va un poco lento en la incorporación de nuevas funcionalidades, además de que casi todo está en inglés.
Sin embargo, Ubuntu cuenta con una enorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrme comunidad de usuarios y montooooooooooooooooones de sitios webs donde encontrar información sobre cualquier tema, y además en español.
Fedora es el patito feo de RedHat, lo sacaron cuando decidieron comercial con RedHat y necesitaban una versión totalmente "free" para los usuarios no comerciales.
Sin embargo, Ubuntu, está creada desde el primer momento con la idea de ser totalmente libre y enfocada siempre para los usuarios finales, para el escritorio, para sustituir a windows.
Es cuestión de filosofías.
Personalmente prefiero Ubuntu a todas las existentes.
Aunque para servidores tengo varias distros favoritas, no sólo una.
En cuanto al tema principal de este hilo iniciado por
Torito, creo que debería de especificar
exactamente lo que necesita, y es entonces cuando se le podrá aconsejar una distro u otra, un programa u otro, un sistema operativo o el otro