En lineas generales: 30 seg para conectarse es casi una eternidad
No nos das muchos datos para poder ayudar, como por ejem.
Version Interbase, modo de coneccion a la BD (componentes IBX, BDE , etc).
Protocolo de comunicacion (TCP/IP es el mas aconsejable)
como primera medida deberia testear la coneccion con la herramienta que viene con el interbase "Comunication Diagnostic tool"