En realidad no es una pregunta de respuesta sencilla ya que el sistema de derechos en MySql es muy rico. Yo te recomiendo que leas en el manual de MySql el capítulo de seguridad y el del comando GRANT.
En
este mensaje puedes ver una descripción somera del asunto.
También te facilitará un poco la vida usar administradores como el
phpMyAdmin aunque de todas formas conviene entender lo básico para saber qué es lo que estás haciendo ahí.
// Saludos