Tu problema no está en los DBEdits por si solos, sino el las propiedades de los campos.
Podes dar doble click sobre el componente
DataSet (TTAble, TQuery, etc) para ir al editor de Fields, seleccioná los campos númericos que queres formatear y poné un valor en su propiedad FormatField (o algo así... jejeje la verdad lo uso todos los días pero tengo una memoria de Elefante cuando no tengo al Delphi al frente...
)
Pero seguro la vas a encontrar. El formato que debes poner es el mismo que utilizarias con la función Format.
Hasta luego.
