Hola Angel Fernandez, puedes utilizar la función Clicked de la serie, ejemplo, digamos que tenemos dos series (Series1, Series2) en un Chart.
Código Delphi
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procedure TForm1.Chart1ClickSeries(Sender: TCustomChart;
Series: TChartSeries; ValueIndex: Integer; Button: TMouseButton;
Shift: TShiftState; X, Y: Integer);
begin
if Series1.Clicked(x,y)<>-1 then
showmessage('Serie 1');
if Series2.Clicked(x,y)<>-1 then
showmessage('Serie 2');
end;
Estoy utilizando el evento OnClickSeries, por lo que se va ejecutar cuando hagas click sobre alguna de las series, pero tu puedes utilizar otro evento como OnMouseMove...
Saluditos