Si sabes Delphi, sabrás programas en cualquier lenguaje. Esa es la gracia del Pascal original; un lenguaje muy similar al pseudocódigo y desarrollado para aprender a programar.
Si quieres desarrollar esta nueva aplicación, hazla en Delphi ya que es lo que dominas, así no perderás tiempo, que en proyectos es u punto en contra.
Ahora si lo que quieres es aprender un nuevo lenguaje, tendrá que ser .NET a regañadientes de todos nosotroS, ya que así lo exige la ignorante industria.
También sería bueno aprender Android con todo esto de los smartphone y tablet de moda
