Hola
El ejemplo de HenryAraniva, esta muy interesante.
En el wiki del club he puesto varios ejemplos entre ellos uno que
filtra con combobox y dbgrid, se que usas paradox, estos estan en access, pero te daran mucha idea de como hacerlo.
Si despues de verlo continuas con la duda, la trataremos de resolver, te parece?.
Nota: Los ejemplos tienen la base de datos.
Saludos