Hay dos cosas: en primer lugar el texto antes de la llave '{' de apertura sobra, aunque parece ser que se te pasó al pegar aquí el texto.
Por otro lado, parece que no puedes asignar directamente el texto a Lines.Text sino que debes hacerlo a través de un
stream.
Yo lo hice así:
Código Delphi
[-]
var
Stream: TStringStream;
begin
Stream := TStringStream.Create(Blob);
try
Stream.Seek(0, soFromBeginning);
RichEdit1.Lines.LoadFromStream(Stream);
finally
Stream.Free;
end;
end;
donde Blob sería una variable
string con el contenido del campo blob.
Con esto debe cargarse correctamente el texto (con todo y formato) en el RichEdit y ahora sí, RichEdit1.Lines.Text debe contener el texto plano.
Otra cosa, aunque no sé en específico el caso de Interbase, las componentes TBlobField tienen el método SaveToStream con lo que podrías pasar directamente del campo al StringStream.
// Saludos