[ecfisa]

Empezado por Thoma

¿Tendra algo que ver que los TEdit esten dentro de paneles?

Por supuesto que si. Al estar dentro de un TPanel el Parent de los Edits no es el form si no el TPanel, en ese caso sería:

Código Delphi [-]
procedure TFrm1.DesactivarEdits(AControl: TWinControl);
var
   i:Integer;
begin
  with AControl do
   for i := 0 to ControlCount - 1 do
    if Controls[i].ClassType = TEdit then
        Controls[i].Enabled := False;
end;

Llamada:

Código Delphi [-]
 DesactivarEdits(TuPanel);

Saludos.