Empieza a hacer los formularios y cuando necesites ayuda pídela.
Prueba primero con una aplicación sencilla de acceso a Base de datos para que veas cómo se hacen las conexiones y las operaciones sencillas.
Comienza un proyecto de prueba y cuando tengas dudas pregunta y te podremos ayudar.
También puedes encontrar algunos ejemplos en el
FTP del club y en el directorio Demos de Delphi. Con eso y los manuales que te han comentado no deberías tener problemas.