El DC (device context) se obtiene mediante la función GetDC y sirve para obtener el handle del objeto sobre el que queremos operar.
En tu caso ya lo tienes.... y no es necesario hacer nada mas..
Código Delphi
[-]
TextOutW(AuxBitmap.Canvas.Handle, 0, 0, PWideChar(Texto), Length(Texto));
Perdona que anteriormente no te lo pusiera mas claro...